NB 36002:2002

Conservas de vegetales - Determinación de la acidez (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 454:1981)

Alcance:  Establece el método para determinar la acidez titulabe en los productos elaborados a partir de frutas y vegetales

Palabra Clave:  Frutas y hortalizas

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Conservas vegetales