NB 34023:2024

Aceites y grasas - Determinación de la prueba de frío (Segunda revisión)(Anula y reemplaza a la norma NB 34023:2004)

Información General

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 3

CTN: CTN 3.4 Aceites y grasas

ICS: 67.200.10

Palabras Clave: aceites, grasas, determinacion, prueba, frio

Alcance

Esta norma describe el método para la determinación de la resistencia de la muestra al enturbiamiento. Es aplicable a todos los aceites refinados vegetales, animales y en el caso de aceite de girasol posterior al Winterizado.

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