NB 33004:2002

Bebidas lácteas fermentadas para la alimentación complementaria escolar

Alcance:  Esta norma establece los requisitos que deben cumplir las bebidas lácteas fermentadas, con microorganismos viables, destinados a la alimentación complementaria escolar (fortificada), en el momento de su consumo.

Palabra Clave:  Leche

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Leche y productos lácteos