NB 329034:2009

Prácticas de higiene en la elaboración y expendio de alimentos en establecimientos y puestos de venta - Requisitos

Alcance:  Establece requisitos y prácticas de higiene a observarse durante la elaboración y expendio de alimentos y bebidas de consumo directo

Palabra Clave:  Procesos en la industria

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Alimentos - generalidades