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NB 313023:2012
Productos proteínicos de soja - Especificaciones (Correspondiente al CODEX STAN 175:1989)
Alcance: Se aplica a los productos proteínicos vegetales (PPV) preparados con granos de soja (semillas de Glycine Max. L.) mediante diversos procedimientos de separación y extracción.
Palabra Clave: Cereales
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Oleaginosas
