NB 311001:2001
Productos de la pesca - Pescado fresco - Especificaciones (Correspondiente a la norma COPANT 1662:1998)
Alcance: Define y establece los requisitos del pescado para consumo humano, como alimento fresco
Palabra Clave: Pescado
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Productos pesqueros