NB 310020:2014

Carne y derivados - Inspección sanitaria ante y post mortem para aves (Anula y reemplaza a la norma NB 904:2000)

Alcance:  Establece los requisitos que se deben cumplir, para llevar a cabo una correcta inspección ante y post mortem de aves de corral

Palabra Clave:  Aves de corral

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Carnes y productos derivados