Información Detallada de la Norma

APNB 312032

Determinación de valor energético en alimentos (Segunda revisión )(Anula y reemplaza a la norma NB 312032:2006)

Esta norma tiene por objeto determinar el valor energético en alimentos en general, mediante un método de cálculo.





Información General

CTN: 3.19 Métodos de ensayo en alimentos

Secretario Técnico: Sra. Kristhell Gabriela Zurita Rojas|kristhell.zurita@ibnorca.org

Inicio Consulta Pública: 2025-08-22

Fin Consulta Pública: 2025-10-22

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