Objetivo:

Conocer y comprender los procesos y movimientos en el almacén. Técnicas y métodos de los procesos y procedimientos de almacenamiento bajo un principio normativo de la BPA. Responsabilidades y cuidados que conlleva este proceso en toda la cadena de almacenamiento.

Poder operar, entender y aplicar las diferentes herramientas que se conocerán durante esta capacitación y formación.

Contenido:

• BPA- Generalidades y Antecedentes de las BPA.
• Los almacenes que necesitan cumplir la BPA. Por qué y cómo cumplir las BPA
• Principios de las BPA.
• Operaciones de las Buenas Prácticas de Almacenamiento: Recepción, Almacenamiento, Distribución, Reclamos, Retiro de Mercado, Personal. Teoría y Distribución del Muestreo: Métodos de Selección de Muestras, Tablas de Muestreo, Taller.
• Infraestructura y diseño de Almacenes: Pisos y techos, materiales de construcción y su conservación, oficinas en el interior de los Almacenes, Limpieza, Sanitación y Fumigación.
• Manejo de Pallets, normas internacionales.
• Maquinaria y Equipos de uso en el Almacén.
• Control de Productos en el Almacén: Inventarios periódicos rotativos.
• Control de Pestes: Roedores, insectos, aves y otros; gatos, lagartijas, serpientes, perros, murciélagos (tratamientos físicos y químicos).
• Manejo y control de Productos: Devoluciones, Retiros del Mercado.

Normas Relacionadas: NB/ISO 9001:2015,NB/ISO 9001:2015/EMD 1:2024 - Sistemas de gestión de la calidad - Requisitos (Cuarta revisión) (Correspondiente a la norma ISO 9001:2015),Sistemas de gestión de la calidad - Requisitos Enmienda 1: Acciones por el cambio climático