MEJORA CONTINUA: ASPECTOS CLAVE DE CONTAR CON UNA CERTIFICACIÓN

CASO DE ÉXITO: CORACA PROTAL- MIEL DE ABEJAS EMPRESA CERTIFICADA EN NM/NB 324:2013 EN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA

La producción de alimentos inocuos requiere que todos los participantes en la cadena alimentaria reconozcan que la responsabilidad principal corresponde a quienes producen, elaboran y comercializan los alimentos.

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