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NB/ISO 7889:2013
Yogurt - Enumeración de los microorganismos característicos - Técnica del conteo de colonias a 37 ºC (Correspondiente a la norma ISO 7889:2003)
Alcance: Especifica un método para la enumeración de los microorganismos característicos del yogur mediante el conteo de colonias a 37 ºC
Palabra Clave: Lácteos, microbiologia
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Leche y productos lácteos
