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NB/ISO 16931:2009
Aceites y grasas de origen animal y vegetal - Determinación del contenido de triglicéridos polimerizados mediante cromatografía líquida de alta resolución de exclusión por tamaño (HPSEC)(Correspondiente a la norma ISO 16931:2000)
Alcance: Especifica un método que utiliza la cromatografía líquida de alta resolución de exclusión por tamaño (HPSEC) para determinar los contenidos de triglicéridos polimerizados
Palabra Clave: Aceites y grasas
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Aceites y grasas
