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NB/ISO 15304:2009
Aceites y grasas de origen animal y vegetal - Determinación del contenido de isómeros trans de ácidos grasos en los aceites y grasas de origen vegetal - Método por cromatografía de gases (Correspondiente a la norma ISO 15304:2002)
Alcance: Describe un método de cromatografia de gases utilizando columnas capilares para la determinación del contenido de isómeros trans en ácidos grasos en los aceites y grasas de origen vegetal
Palabra Clave: Aceites
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Aceites y grasas
