NB/ISO 11132:2013

Análisis sensorial - Metodología - Directrices para la supervisión del rendimiento de un panel sensorial cuantitativito (Primera revisión) (Correspondiente a la norma ISO 11132: 2012)

Alcance:  Proporciona directrices para el seguimiento y la evaluación del desempeño general de un panel cuantitativo descriptivo y el desempeño de cada miembro

Palabra Clave:  Análisis sensorial

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Análisis sensorial