NB/ISO 11035:2006

Análisis sensorial - Identificación y selección de descriptores para la elaboración de un perfil sensorial por el método multidimencional (Correspondiente a la norma ISO 11035:1994)

Alcance:  Describe un método para la identificación y selección de descriptores para la elaboración del perfil sensorial de un producto

Palabra Clave:  Análisis sensorial

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Análisis sensorial