NB/ISO 11035:2006
Análisis sensorial - Identificación y selección de descriptores para la elaboración de un perfil sensorial por el método multidimencional (Correspondiente a la norma ISO 11035:1994)
Alcance: Describe un método para la identificación y selección de descriptores para la elaboración del perfil sensorial de un producto
Palabra Clave: Análisis sensorial
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Análisis sensorial