NB 797:1997

Carne de camélidos y productos derivados - Embutidos - Definición y clasificación

Alcance:  Establece las definiciones y la clasificación de los embutidos de carne de camélidos para consumo humano

Palabra Clave:  Carne

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Carne de camélidos y derivados