NB 776:1997

Carnes rojas y productos derivados - "BOVILLONS" y CONSOMES - Requisitos

Alcance:  Se aplica a los "bovillons" consomés y productos análogos designados por otros términos culinarios correspondientes que se ofrecen para el consumo directo

Palabra Clave:  Carne

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Carnes y productos derivados