NB 39012:2002
Harinas de origen vegetal - Determinación del tamaño de las partículas o granulometría (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 109:1975)
Alcance: Establece el método de ensayo para determinar el tamaño de las partículas o granolumetría y se aplica en las harinas de trigo, maíz y almidones
Palabra Clave: Cereales
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Harina y derivados