NB 39003:2002
Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Prueba visual y sensorial (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 580:1990)
Alcance: Establece el procedimiento para las pruebas visual, y sensorial que servirán para determinar los requisitos de calidad de las pastas alimenticias
Palabra Clave: Cereales
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Harina y derivados