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NB 370:2000
Productos lácteos - Mantequilla - Determinación de los índices de Reichert, Meissl y Polenske (Primera revisión)
Alcance: Establece los métodos para determinar los indices de Reichert-Meissl y Polenske en la grasa de la mantequilla
Palabra Clave: Leche
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Leche y productos lácteos
