NB 35002:2014
Harinas de oleaginosas - Determinación de proteína total - Método de Kjeldahl
Alcance: Establece el método para determinar el contenido de proteína total en la harina de soya, girasol, granos y sus derivados
Palabra Clave: Harinas, semillas oleaginosas
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Alimentos balanceados