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    NB 337001:2010

Guía para la evaluación sensorial de productos por niños (Primera revisión)


Alcance:  Provee una estructura para entender los problemas que se relacionan al dirigir análisis sensoriales y estudios de investigación de mercado con los niños

Palabra Clave:  Análisis sensorial

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Análisis sensorial