NB 329031:2008

Productos alimenticios - Determinación de elementos traza - Determinación de plomo, cadmio, zinc, cobre, hierro y cromo mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) previo tratamiento de mineralización

Alcance:  Describe un método para la determinación de plomo, cadmio, zinc, cobre, hierro y cromo en los alimentos mediante espectrometría de absorción atómica (EAA)

Palabra Clave:  Alimentos

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Alimentos - generalidades