NB 329030:2007

Código de prácticas para los cangrejos (Correspondiente a la norma CODEX CAC/RCP 28:1983)

Alcance:  Establece las directrices de higiene que se aplica generalmente a los cangrejos comerciales

Palabra Clave:  Procesos en la industria

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Alimentos - generalidades