NB 329001-1:2010

Código de prácticas de higiene para la elaboración y expendio de alimentos en la vía pública - Parte 1: Elaboración casera de bebidas refrescantes (Primera revisión) (Anula y remplaza la norma NB 329024:2008)

Alcance:  Establece los requisitos de las buenas prácticas de higiene orientada a la elaboración de bebidas refrescantes en base a frutas, hortalizas, cereales u otras materias primas,

Palabra Clave:  Bebidas

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Alimentos - generalidades