NB 32004:2002

Ensayos microbiológicos - Staphylococcus aureus (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 656:1995)

Alcance:  Describe el método de ensayo microbiológico para el aislamiento, la diferenciación y recuento de Staphylococcus aureus en alimentos crudos y procesados

Palabra Clave:  Microbiología

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Microbiología