NB/ISO 6579:2008

Microbiología de los alimentos para consumo humano y alimentación animal - Método horizontal para la detección de Salmonella spp (Correspondiente a la norma ISO 6579:2002)(Anula y reemplaza a la norma NB 32007:2003)

Alcance:  Describe un método horizontal para la detección de Salmonella, incluyendo Salmonella Typhi y Salmonella Paratyphi

Palabra Clave:  Microbiología

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Microbiología