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NB 882:1997
Código de prácticas de higiene para alimentos poco ácidos elaborados y envasados asépticamente
Alcance: Trata sobre la elaboración y envasado asépticos de alimentos poco ácidos definidos en este código
Palabra Clave: Procesos en la industria
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Alimentos - generalidades
